Placki z Cukinii (213g)

Lista składników: 1. Cukinia – pół, ok. 120g 2. Jajko – 1 sztuka, ok. 50g 3. Olej kokosowy – 2 łyżki, ok. 28g 4. Mąka kokosowa – 1 łyżka, ok. 15 g Przygotowanie: Wspomnienie ziemniaczanych placuszków, smażonych na głębokim oleju, złociutkich, posypanych cukrem albo polanych śmietanką i krzyczące ogromną ilość węglowodanów. Aby przygotować ich cukiniową […]

Prawie Musaka (845g, porcja przewidziana na więcej niż jednego jedzącego)

Lista składników: 1. Bakłażan – 1 sztuka, 240g 2. Karkówka – 200g 3. Passata pomidorowa – ok. 1 szklanka, ok. 200g 4. Cebula – pół, ok. 50g 5. Czosnek – 1 ząbek, ok. 5g 99 6. Ser żółty – 150g Przygotowanie: A. bakłażan Wybieramy ładnego bakłażana z jędrną, błyszczącą skórką. Myjemy go dokładnie, odcinamy górę […]

Pstrąg z maślanymi brokułami (442g)

Lista składników: 1. Pstrąg – 1, średnia sztuka, ok. 160g 2. Brokuły – 200g 3. Masło – 50g 4. Liście pietruszki – 2 łyżki, ok. 12g 5. Cytryna – 2 plastry, ok. 20g Przygotowanie: Pstrąga marynujemy, wkładając mu do środka pietruszkę i cytrynę, oraz posypujemy lekko solą. Odstawiamy go na około 30 minut. Główki brokuła […]

Burgery w Pieczarkach (435g)

Lista składników: 1. Pieczarki portobello – 2 sztuki (bez ogonków), ok 220g 2. Mięso wołowe mielone – 150g 3. Pomidor – plaster, ok. 20g 4. Ogórek konserwowy – dwa plastry, ok. 20g 5. Czerwona cebula – 2 plasterki, ok. 10g Sos pomidorowy: 1. Szklanka passaty – ok. 200g 2. Cebula – ¼ sztuki, ok. 25g […]

Jajeczne Muffiny (200g)

Lista składników: 1. Jajka – 2 sztuki, ok. 100g 2. Pieczarki – 3 średnie sztuki, ok. 60 gram 3. Bekon – 2 plastry, ok. 20g 4. Szczypiorek – ok. 10g 5. Masło – ok. 10g Przygotowanie: Pieczarki myjemy, obieramy i kroimy drobno. Bekon także siekamy na niewielkie kawałki. Wszystko podsmażamy razem. Uwaga! Do smażenie tym […]

Gołąbki inside out (730g, porcja do podzielenia się z innymi)

Lista składników: 1. Karkówka – 250g 2. Jajko – 1 sztuka, ok. 50g 3. Kapusta biała – ok. 100g 4. Cebula – pół średniej sztuki, ok. 50g 5. Passata pomidorowa – 1 szklanka, ok. 250g 6. Olej kokosowy – 2 łyżki, ok. 30g 7. Zioła prowansalskie 8. Papryka słodka Przygotowanie: Karkówkę mielimy na drobnych oczkach. […]

Jajka Faszerowane (300g)

Lista składników: 1. Jajka -2 sztuki, ok 100g 2. Majonez – 4 łyżeczki, 30g 3. Bekon – 1 plaster, ok. 125g 4. Awokado – ¼ ok. 35 g 5. Odrobina soku z cytryny Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo. Czas gotowania zależny jest od rozmiaru i rodzaju jajka, bezpieczny to ok. 7 minut. Uwaga! Wiejskie jajka […]

Schabowe z Ryżem (341g)

Lista składników: 1. Mięso z karkówki – porcja ok. 100g 2. Musztarda – łyżka, 10g 3. Orzechy brazylijskie – ¾ szklanki, 100g 4. Kalafior – porcja 100g 5. Masło – 20g 6. Czosnek – 1 ząbek, 5g 7. Natka pietruszki – 1 łyżka, 6g Przygotowanie: A. schabowe Plaster karkówki delikatnie rozbijamy. Koncentrujemy się na rozbiciu […]

Tatar z Łososia (330g)

Lista składników: 1. Łosoś wędzony – 100g 2. Awokado – pół, ok. 70g 3. Czerwona cebula – pół, ok.50g 4. Ogórek zielony – pół, ok. 50g 5. Odrobina soku z cytryny 6. Oliwa z oliwek – 1 łyżka, ok. 10g 88 7. Ser żółty – 50 g Przygotowanie: Łososia drobno siekamy. Jeśli kupujemy takiego, który […]